1. Ask (ตั้งคำถาม) :
นักเรียนสำรวจปริมาณขยะอาหารในโรงอาหารและวิเคราะห์ผลกระทบ
2. Imagine (จินตนาการ) :
ระดมสมองหาทางเลือกในการจัดการขยะ เช่น การใช้หนอน BSF, การสกัดเอนไซม์จากเปลือกส้ม
เปลือกมะนาว
3. Plan (วางแผน) :
ออกแบบห้องปฏิบัติการ "RE-LIFE Lab" และวางโครงสร้างแบรนด์ผลิตภัณฑ์
4. Create (ลงมือสร้าง) :
สายชีวภาพ:
เลี้ยงหนอนแมลงทหารดำเพื่อผลิตปุ๋ย "Gold Soil"
สายผลิตภัณฑ์:
สกัดเปลือกผลไม้เป็นน้ำยา "Citrus Cycle"
5.
Reflect & Redesign (สะท้อนคิด) :
ทดสอบประสิทธิภาพผลิตภัณฑ์ นำข้อผิดพลาดมาปรับปรุงวางแผนการตลาด
ด้านผู้เรียน
:
นักเรียนมีทักษะการแก้ปัญหาเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด สามารถสร้างนวัตกรรมที่ใช้งาน
ได้จริง และมีความภาคภูมิใจในคุณค่าของตนเอง (Self-worth)
ด้านสิ่งแวดล้อม
:
ปริมาณขยะอาหารที่ต้องส่งไปฝังกลบลดลงกว่าร้อยละ 90
ด้านเศรษฐกิจ : เกิดผลิตภัณฑ์ทางเลือกที่ช่วยลดค่าใช้จ่ายในโรงเรียน และมีรายได้หมุนเวียนจากผลิตภัณฑ์ RE-LIFE กลับมาเป็นทุนการศึกษา