วัตถุประสงค์

          1. เพื่อพัฒนาผู้เรียนให้มีความรู้ ทักษะ และดำเนินชีวิตในการประกอบอาชีพ

          2. เพื่อฝึกทักษะกระบวนการคิด การทำงานของผู้เรียน

          3. เพื่อส่งเสริมสนับสนุนการสร้างงาน สร้างอาชีพให้กับนักเรียนให้อาชีพ

เป้าหมาย

          1  เชิงปริมาณ

                   -นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 ร้อยละ 100เข้าร่วมโครงงาน

          2  เชิงคุณภาพ

                   -นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3มีมีความรู้ ทักษะอาชีพพื้นฐาน  ด้านการปลูกผักสวนครัว และงานช่างไม้และมีทักษะกระบวนการคิด การทำงาน

นักเรียนมีความรู้ มีทักษะอาชีพ และมีกระบวนการคิดในการทำงานสามรถพึ่งพาตนเองได้

ใช้ห้องกาแฟ แปลงเกษตรเป็นแหล่งเรียนรู้จริง นักเรียนสามารถพึ่งพาตนเองตลอดจนมีการดำเนินชีวิตบนพื้นฐานแนวคิดปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง