เรื่อง		ผู้ใช้ความรู้		เอกสาร
1. การทำเกี๊ยวทอดไส้ไข่นกกระทา		นางกิตติยา ชมจุงจัง
2. การทำไก่ย่่างสูตรเด็ด		นายสมัย ชมจุงจัง
3. ร้อยพวงมาลัย ดอกไม้สด		นางสุนันท์ เขียวไข่กา
4. การทำขนมกระทงทอง		นางวิชชุมา เตชะสิริวิชัย
5. การเพาะเห็ดคอนโดประดิษฐ์ (เห็ดนางฟ้า)		นายบุญเจิด ไดท้วม
6. การทำมาลัยจากใบโพ		นางสาวมณฑาทิพย์ สงวนไว้
7. น้ำอัญชันมะนาว		นางสาวอรอุมา มาน้อย
8. การเพาะถั่วงอกอารมณ์ดี		นางสาวอ้อยทิพย์ แสงสุดตา
9. การทำสาคูไส้ถั่ว		นางรัตนา มลกุล
10. การทำวุ้นใบเตย		นางสาวอนงค์ ผาลาด
11. การทำดอกกุหลาบจากใบเตย		นางสาวจิรภาภรณ์ เชิงหอม
12. การทำยำโบราณ		นางสาวกชมล ธรรมพิบูรณ์
13. การเพาะบังบุ้งตาหวาน		นางมธุรดา สำเริศรัมย์
14. การำเพลงส้มปิ่น		ป้าแดง วัดมอญ
15. การเพาะต้นอ่อนทานตะวัน		นางสาวกรรณิการ์ ศรีไพศาล
16. การทำผัดไทยโบราณ		นางชญาดา ครุธพันธุ์