เรื่อง		ผู้ใช้ความรู้		เอกสาร
1. การทำบายศรี		นางนวลอนงค์ แสงคง
2. การทำกระยาสารท		นายวินัย คุ่ยปรีชา
3. ดนตรีไทย		เรืออากาศโทจรินทร์ เอี่ยมประเสริฐ
4. งานใบตอง		พระปริญญา ปญฺญาวโร