เรื่อง		ผู้ใช้ความรู้		เอกสาร
1. บ้านทรงไทย		นางมาลัย นิสวงษ์
2. การเลี้ยงปลาดุกในกระชัง		นายสังวาลย์ พูนสิน
3. การทำยอ		นายเซ็ม หวังมี
4. การตอนกิ่งมะนาว		นายมาน มูฮำหมัดตาเฮด